詩う食卓

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2015年 07月 13日

"そばの器展" in ももふく

めずらしく昨日に引き続き(笑)。
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東京の町田市にあります、”ももふく”さんにて、「そばの器展」に参加させていただくことになりました。
「そばの器」となっていますが、夏に使う麺料理のうつわが集合するようです。
確かに、夏は麺類が大活躍する季節。

おそばに、そうめん、うどん、焼きそば、パスタ・・・・・。

夏場の台所は一種の拷問ですから、手早く作れて、のど越しのいい料理がやっぱりありがたいんですよね^^

今回、私はそばを意識しつつ、”使いまわせる器”てところでしょうか。
冷製麺をもれるような浅鉢、丸皿、リムボウル、猪口類は色々3種類ほど出す予定。あとは薬味を盛る小皿、豆皿類。
お汁をいれる片口、箸置きなどです。

梅雨が明けるといよいよ夏!
今年も暑くなりそうな予感…。
 
夏の楽しみを探しに覗いてみてください♪♪♪


うつわももふく ”そばの器展”

会期 7月18日(土)~31日(金) 12時~19時 
   最終日17時まで
   21日(火) 27日(月) はお休みをいただきます。

〒194-0013
東京都町田市原町田2-10-14原町田ハイツ101
TEL 042-727-7607
http://www.momofuku.jp/exhibition/











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by utau-shokutaku | 2015-07-13 20:37 | infomation | Comments(0)


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