詩う食卓

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2014年 09月 11日

無花果

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あさの果物は金のしずく。
う~ん、毎日が優雅な朝とは程遠いのですが、たまにはゆったりと。
無花果は女性の味方ですし・・・^^

無花果の収穫は季節はもうとっくに始まっています。
最近は日本無花果だけでなく、外国の種類の無花果もでまわっているので、
結構ながい期間収穫できます。
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こちら、外国の種類の無花果”バナーネ”。味は若干大味ですが、気前よくなってくれますwww。


≪器:鎬変形小鉢≫
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by utau-shokutaku | 2014-09-11 22:34 | 甘味 | Comments(2)
Commented by deavion at 2014-09-11 23:59
こんばんは古川さん。
今年は冷夏で無花果がお店に入荷せず、食べる事が叶いませんでした。無花果は子どもの頃からの大好物で、毎年食べているのですが秋の走りの味覚を逃しました。
Commented by utau-shokutaku at 2014-09-12 22:10
deavion さん
あら、そうなんでね。確かに庭先の日本無花果はまだ実が堅いです。もう少し時間がかかりそう。
冷夏の影響もあるんですね。。。秋には突入してるんだけど、何だか季節がちぐはぐな感じがします。
無花果、おいしいですよね♪♪ 私も大好きです(笑)


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