人気ブログランキング | 話題のタグを見る

詩う食卓

utautable.exblog.jp
ブログトップ
2014年 01月 01日

明けましておめでとうございます。



遅ればせながら、
このブログを見てくださってる皆様へ。

旧年中はありがとうございました。
2013年は新しい出会いがとても多い、楽しい年でした。



そして、2014年。
明けましておめでとうございます。
今年は、その色々な出会いを少しづつ深められたらなと。


本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。  


明けましておめでとうございます。_e0271167_17503315.jpg


今年の御節に入れた”伊達巻”と”黒豆”。

新聞に載っていたレシピを母に教えてもらいました。
海老を使った伊達巻きです。
卵焼きの好みは少し薄めの塩味にお醤油をたらすのがいいので、
甘みより辛味を好むのですが、伊達巻は一年に一回。
辛い伊達巻きはいやなので普通の甘い伊達巻を作りました(笑)
日本酒の合間の箸休めです。


明けましておめでとうございます。_e0271167_17590431.jpg
巻き簾しか家になかったので、表面のボコボコがほぼ出てませんが、
来年はアイテムをゲットしてボコボコを作りたいものです(笑
明けましておめでとうございます。_e0271167_17513467.jpg





高さのあるこちらの器。
盛りづらそうにみえて適当に適当においても何とかなる器(笑)。
食卓の上のアクセントになります。

《器;紅白さんぽう》








by utau-shokutaku | 2014-01-01 18:12 | 節句 | Comments(0)


<< 紅白なます      ギャラリー佑英さん にて 「A... >>