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詩う食卓

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2024年 03月 21日

金澤文鳥

金澤文鳥。。

金澤文鳥_e0271167_19515740.jpg

お土産でもらったこちら。
金沢お土産。
なんという可愛さよ。。

金澤文鳥_e0271167_19464162.jpg

文鳥の中は羊羹なんですが、紅茶だったり、加賀棒茶だったり、コーヒーだったり、ちょっとずつ風味が違っていて中にナッツやドライフルーツが入っています。
新鮮かつ、とても美味しい。。。
金沢のなんというか商品開発力に感嘆。。

金澤文鳥_e0271167_19470553.jpg

桜小紋と名付けているちょっとクラシックな雰囲気のこの紋様。
私が下積み時代から描き続けてる紋様です。
私の今の作風とは少し違ってきているのですが、
この模様を絵付すると、陶芸という仕事の根っこにある職人的な仕事に自分を立ち戻らせてくれるような気がするので、今でも時々、春の展示会で絵付したりしています。


今回のアールドゥ嘉土さんではこちらの菓子皿を出品。
《器;桜小紋菓子小皿、古川桜》


古川さくら陶磁器展
3/4(月)〜30(土)
11:00〜19:00
日曜日定休

アール・ドゥ・嘉土
〒167-0051
東京都杉並区荻窪1丁目1-56-8
tel.03-3391-2444





# by utau-shokutaku | 2024-03-21 20:19 | 甘味 | Comments(0)
2024年 03月 12日

おばんざい

アール・ドゥ・嘉土さんの在店も終わり、奈良に帰ってきております。
嘉土さんで展示会をさせていただくのも六回目?
嘉土さんは発表を始めた当初から温かく応援してくださりお世話になっているお店のひとつです。

おばんざい_e0271167_12085699.gif


器屋をされてる方は往々にして食べることが好きで料理上手な方が多いのですが、嘉土さんも京都出身のとっても料理上手な方です。
いつも在店時にいわゆる"おばんざい"レシピをおしえてくださいます。
そのレシピが馴染みがありそうで、ちょっと新鮮。

長年、ご家族への日々の食事準備をされるなかで、工夫を重ねられたレシピを教えてくださるのです。
料理に隠れる"小さなコツ"が美味しさの"ミソ"だったりするのだけど、この"ミソ"は一見わかりにくい。
スマホで全てを直ぐに知ることができると思いがちですが、デジタル化できない"何気ない日々"から生まれる情報の奥深さ。

おばんざい_e0271167_12084663.gif

お客様には器を見にいきがてら、是非とも嘉土さんの生のお料理の話も聞いてもらいたいなと思ったり。。

レシピを教えていただいた、"豚肉と茄子とキャベツの白味噌炒め"と"白菜と帆立のあんかけ"。

《器:葡萄4寸小鉢、銀彩赤巻三寸皿、古川桜》

古川さくら陶磁器展
3/4(月)〜30(土)
11:00〜19:00 
日曜日定休

アール・ドゥ・嘉土
〒167-0051
東京都杉並区荻窪1丁目1-56-8
tel.03-3391-2444


# by utau-shokutaku | 2024-03-12 12:01 | いっぴん! | Comments(0)
2024年 02月 17日

個展 in アール・ドゥ・嘉土


元旦の地震に驚きとともに、言葉にならず。。
今現在の被災された方々の状況を目にするたびに心が痛みます。
言葉が随分遅くなりましたが、被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

そしてこのブログでは、遅ればせながら本年もよろしくお願い申し上げます。
個展 in アール・ドゥ・嘉土_e0271167_23350664.gif

三月にいつもお世話になっております、東京の荻窪にあります、"アール・ドゥ・嘉土"さんにて展示会をさせていただきます
今、バタバタと展示会の準備の真っ最中です。

今回の展示会では、春なので明るい飯碗やマグカップを色々、ワンプレートにつかえるお皿、色絵、赤絵を多めに出品する予定です。
赤絵の丼蓋ものも出品します。

今回はアイテム数多めなので数は少ないのもありますが、春を意識しつつ、新生活のお祝いとしても選んでいただけるアイテムを色々出品予定です。

個展 in アール・ドゥ・嘉土_e0271167_13592897.gif

私は初日、二日目在廊予定です。
お時間ありましたらお立ちよりください。

古川さくら陶磁器展
3/4(月)〜30(土)
11:00〜19:00 
日曜日定休

アール・ドゥ・嘉土
〒167-0051
東京都杉並区荻窪1丁目1-56-8
tel.03-3391-2444



# by utau-shokutaku | 2024-02-17 09:25 | infomation | Comments(0)
2023年 12月 26日

2023年、年の瀬。

私の住んでる部屋のすぐ横をたまに雉が優雅に闊歩していたりする。
そとでバサバサと鳥の羽ばたく音がやけにするな、と思って窓から外をのぞくと、雉のカップルが庭木の紅葉の枝に登ったり降りたりしてをデート中
そりゃこの無防備さは撃たれるよ、と思いつつ、、私の器に時々登場する"雉"。

2023年、年の瀬。_e0271167_14501373.jpg

以前、酒器展でいつもご一緒するガラス作家さんから"作り"と"絵付け"どっちが大変か?と尋ねられたことがあります。
その時はうまく言葉に出来きなかったのですが、
作る作業は肉体を使い、絵付け作業は脳を使うので、
"作り"は体に疲労がくるのですが、"絵付け"は脳が疲労するのです。
40代に突入した頃から”疲労感”が抜けないなと思う時も出てきているのですが、
一旦”轆轤”をまわす日々が始まると"脳疲労"が消えて日々の生活が調律されていくのです。

2023年、年の瀬。_e0271167_14344371.jpg

夏の酒器展の際、出品した小さなお猪口。
なんてことない小さいお猪口だけど、お気に入りの雉でした。
お客様のもとで可愛がってもらってるかな。

2023年も大変お世話になりました。
来年、良いものを作れますように。
皆さまも良いお年をお迎え下さい。
来年もどうぞ宜しくお願いします。







# by utau-shokutaku | 2023-12-26 18:49 | 周りのものたちへ | Comments(0)
2023年 11月 26日

個展 in うつわparty

目の前にカメムシ。
横を向いてもカメムシ。
振り向けば、カメムシ。

我が工房がさながら"カメムシホイホイ"のようです。
今年は厳しい冬になるのでしょうか。。

個展 in うつわparty_e0271167_16430168.jpg

いつも突然ですが、展示会のお知らせです。
いつもお世話になっております、東京の駒場にあります"うつわparty"さんにて個展をさせていただきます。

今回の展示会はお正月前ということで、今まで豆皿、箸置きの類はあまり作ってこなかったのですが、おせち料理をちょこちょこと盛ったり、お醤油やお塩をいれたりとお正月以外でも何かと使う小さい器と菓子皿になる小皿、箸置きを少し多めに出品します。
プレート、お皿が多い展示会になりそうですが、
窯でロスが少しでているので、数が少ないものもあったり、一点ものの鉢類も色々と。
マグカップやフリーカップとして使える大ぶり湯呑み、カップ&ソーサーなど、これからの冬の夜長のお供になるようなアイテムも出品予定。
個展 in うつわparty_e0271167_16432381.jpg

今回はお正月とクリスマスを意識して、いつにもまして"和"と"洋"が入り乱れる展示会になりそうです。笑
私は初日在廊します。
お時間ありましたら、どうぞ気軽にお出かけください。

古川桜 うつわ展
12月2日(土)〜12月8日(金)
11時〜18時(最終日17時まで)
〒153-0041 東京都目黒区駒場2-9-2
京王井の頭線「駒場東大駅」
西口改札を出て、徒歩約3分です。












# by utau-shokutaku | 2023-11-26 07:19 | infomation | Comments(0)