詩う食卓

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2016年 02月 17日

うす雪

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リンゴを薄切りしたようなこちらのお菓子。

旭松堂の ”うす雪”

青森への旅行のお土産にいただきました。
何ともこの形状にやられますね♪ この真ん中の五つの穴たちの威力と言ったら!ww

こういうお菓子は、ゼラチン菓子とでもいうのでしょうか?
ゼリーにお砂糖がまぶしてあるお菓子で、日本茶にも合いますが、お紅茶にもあいます。上品な甘さはさすが和菓子屋さん。

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こちらのお皿は、おなじみの山桃文の同じサイズになります。今回の展示会にも出店中。
≪器;青柿文6.5寸丸皿≫
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by utau-shokutaku | 2016-02-17 22:33 | 甘味 | Comments(0)


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