2015年 11月 24日
ギャラリーファブリルさんでの個展も前半の最終日。 色々な方に見て頂けてとてもうれしいです♪♪ 出品中の器をご紹介。 - 霙(みぞれ)汁。- 白身魚をカタクリをまぶしてあげたものに大根おろしとお醤油ベースのお汁をかけていただきます。 大根おろしがお汁の中で霙のようにみえるから「みぞれ汁」。 この時はたらを使いました。 この料理、冬が近づくと母が時々つくってくれた料理で大好きな料理です。 こちらの器、パスタ料理でのご紹介が多かったのですが、このようにお汁の料理でもとても使いやすい。 リムが大きいので「大層だわ~」とお客様がおっしゃるのですが、使っていただくと「とても使いやすい!」というお声が多い器でもあります。 ≪器;色絵リムボウル≫ 古川 桜 磁器展 in ギャラリーファブリル 2015年11月20日(金)〜30日(月) <25日(水)はお休み> 11:00am~5:30pm 奈良市茗荷町1400 Tel&Fax 0742-81-0909 会期中、カフェをオープンされます。 11月20日(金)~30日(月) 12:00noon~5:30pm<25日(水)はお休み> ・晩秋の素材を生かしたお昼ごはん ¥1,500 (要予約) 前日までにご予約下さい。 お席に限りがありますのでお早めに。 ・喫茶は、自家製ケーキ&お飲もの各種あり。(予約は不要です)]
by utau-shokutaku
| 2015-11-24 10:28
| いっぴん!
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