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詩う食卓

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2013年 07月 19日

ソバ猪口パンナコッタ

ソバ猪口パンナコッタ_e0271167_7503494.jpg

暑い日が続きますが、時々雨も降ってくれるので、雨の後の風は最高の贅沢ですね^^

思い立って、簡単デザートのパンナコッタを作ってみました。
というのも、レッドカーラントソースがあったからです。

去年もレッドカーラントをお肉のソースにしたのですが、今回はジャム風に。
酸味が特徴のこのソース。
なんといっても色がとびっきりです。
ソバ猪口の染付とオペラレッドのコントラスト。

ソバ猪口パンナコッタ_e0271167_7491053.jpg


あ~ん!!、とひとくち。



今回、ソバ猪口をプリンカップ代わりに使いました。
蛙のソバ猪口。
雨の中、蛙がはじけ飛んでおります。

≪器;蛙のソバ猪口≫

by utau-shokutaku | 2013-07-19 07:56 | 甘味 | Comments(0)


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